とんかつ栄ちゃん、今回の限定とんかつの豚は久々に柏幻霜ポーク
前回は
旅行で食べられなかったから、今年初めて食べることになる。
やはり柏幻霜は期待を裏切らない。
赤身の旨味と脂身の甘味に感動する。
味だけでない。
赤身はジューシーで、噛めば旨味が口の中に広がる。
脂身を噛めば良い香りの息が鼻から抜ける度に恍惚とする。
味わって良し、香って良しの柏幻霜ポークは本当にすばらしい。
2,290円、今日もごちそうさまでした。
柏幻霜ポーク(2013/06/28)
- 歯ごたえ
- やわらか←☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆→しっかり
- 赤身の味わい
- 淡麗←☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆→濃厚
- 脂身の旨み
- ほのかに←☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆→しっかり
- メモ
- 旨さと香りにうっとりする。
2013/06/28 23:00