この番組は驚きの連続だ。
腸内の細菌の違いで体質や性格が変わることに驚く。
そして腸内の細菌を移植する施術がすでにあることに驚く。
今後も新たな発見が期待される。
この番組を見て思う。
これを豚に応用したらどうだろうか…
私が食べている豚は生産者が工夫した餌を与えられている。
その目的の1つは腸内環境を整えることである。
体質の違いは味に影響する。
腸内細菌が体質に影響する以上、腸内細菌を選定した豚の生産が必要だ。
今まで善玉菌・悪玉菌と単純に考えてきたが、それでは不十分だ。
2015/02/22 23:23