たけうちうどん店のうどんは絶品だ

旅行に同行する姉は昼食にたけうちうどん店のうどんを提案した。
姉は生醤油でうどんを食べる。
見た目でつるつるの麺は角が立つ。
角が立つうどんの麺 @ たけうちうどん店
私が食べるうどんはとり天ぶっかけだ。
とり天ぶっかけうどん @ たけうちうどん店
麺は長く、一気に口に掻き込む。
そのつるつるした舌触りと噛んで楽しむモチモチの歯ごたえはうどんとして未知の食感で、麺の味とともにすこぶるうまい。
鰹節と思われるだしの香りは高く、尋常でない満足度を得る。
とり天の肉はモモ肉のようだ。
もしこれが胸肉ならばこの麺やだしと張り合う力はないだろう。
モモ肉だから良いのだ。

良い経験したと思うほどたけうちうどん店のうどんはうまい。
大阪を訪れたときはたけうちうどん店のうどんを必ず食したい。
2018/06/02 12:22
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