ゆめ牧場牛乳2本セットを取り寄せる

牛の種類で牛乳を構成する成分の比率に大きな違いがないと知った。
次はノン・ホモジナイズドかどうかだ。
成田ゆめ牧場のノン・ホモジナイズド牛乳を取り寄せ、これを試す。

牛乳を口に含むと、牛乳の香りを強く感じる。
さらに軽い生クリームのコクに清々しい草原のような香りを感じる。
毎朝に飲みたいすばらしい牛乳だ。

私が九州で飲んだ牛乳と違うが、最も近い。
しかしこれはこれで、すばらしい牛乳であることは事実だ。