とんかつ栄ちゃんのバスクナイト
に酔う
私が前回出席したのは4年前だ。再びあの夜が来る…
店に着くとすでに数人の参加者が待っている。
時間が近づくとオテイザさんをはじめとするフランス側のゲストが来る。
オテイザさんは日本側のゲスト1人1人にあいさつをする。
Bonsoir
のあいさつとともに堅い握手だ。
続いてマダムから赤いネッカチーフとベレー帽をつけていただく。
私もピエール・オテイザ・ファミリーの一員になった。
店に入るといつものカウンターはサラミや生ハム、チーズにパテが載るバゲットなどが美しくディスプレイされている。
私の想像の中のフランス感と同じだw
そこから適当に皿に取る。
全員の準備が整い、オテイザさんの乾杯で宴は始まる。
歌を歌うムッシュとギターを演奏するムッシュはフランス側のゲストだ。
皆で歌い、気分を高揚させ、結束を高める。
事実、この時間にラグビーのフランス対ウェールズ戦が行われているので、全員がフランスのサポーターである。
私はラグビーの試合を見つつも食べる。
カウンターにある生ハムやチーズなどの他に、マスターが揚げたキントアのメンチかつ、串かつ、スティック状のかつを存分に食べる。
そして女将さんの手作りというチーズケーキはチーズケーキが好きな私にとって最高のスイーツだ。
もっと結束を図るために前の人に連なり、歌とギターに合わせて歩く。
歌うムッシュはその列は店の外へ連れ出すw
ベレー帽と赤いネッカチーフを巻いた集団が道の真ん中でグルグルと回る。
笑いが絶えないw
歌うムッシュは時折
ヴー
と発する。
空襲警報か？！と思うが、彼が持つワイングラスは空だ。
ヴー
はワインが切れたサインだったw
ワインは彼らの血であり、絶やしてはならない。
今宵は日本戦もあり、今度は全員が日本のサポーターになる。
ホットな夜だ。
最後にフランス側のゲスト全員が歌を歌い、宴は終わる。
そしてフランス側のゲストを見送り、マスターのお礼で解散する。
人々の結束は長い間こうやって気づかれてきたのだろう。
全ての方々に感謝だ。
誰がとんかつでフランスとの交流ができると想像できただろうか？w
マスターの夢がすばらしい形となって成就したと言えるだろう。
2019/10/20 23:41