ポテトチップスを作る

無性にポテトチップスを食べたい。
しかもそれを作る欲求もあるw
自分でポテトチップスを作る。

家にスライサーはないので、包丁でジャガイモを薄く切る。
薄く切る限界もあり、厚さはバラバラだw

切ったじゃがいもを水にさらし、水気を切る。
そして熱した油に入れる。

厚いジャガイモは完全にその水分が飛ぶまで時間がかかる。
私は待てないw
ポテトチップスに成り損ねたジャガイモはフライドポテトだ。
これもおいしい。

油が跳ねて、左手の薬指を火傷する。
面倒になり、適当に揚げて、適当にまとめるw
すべてが油を纏い、成功したものもしなしなになるw
塩をふりかけて食べる。
これはこれでおいしい。
さらにアオサの粉をふりかけてもおいしい。

時間と手間と負った火傷を考えると、ポテトチップスは買った方が良いw
2017/09/10 15:34
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