とんかつ栄ちゃんでミステリーセット
を試す(3回目)
前回のミステリーセットは1年前だ。今回は珍しく(？)
おもらし
なしで、何が登場するか全くわからない。
完全に謎の状態で挑む。
店に入り、お気に入りの席に付く。
この席は電子レンジが視界を遮るため、フライヤーやコンロを直接的に見られない。
聴覚と嗅覚で登場するものを想像して楽しむ。
その途中でマスターが
北海道の玉ねぎ
と言って見せた玉ねぎは小さいみかんくらいの大きさだ。
今年は今までよりもっと異常な気象だったことを物語る。
いつものとんかつと異なる味を楽しむ。
ポテトコロッケは今年もうまい。
黄色い身の男爵系のジャガイモと牛肉からなる。
なめらかなジャガイモの舌触りと牛の脂の香りは絶妙だ。
聴覚と嗅覚を賑せたものは北海道産の4元豚の肉と玉ねぎの炒め物だ。
メンチかつもそうだが、豚肉は玉ねぎとの相性が良い。
少し濃い目の味付けで飯が進む。
米価が高い昨今で米を控えていたが、口に頬張る米の食べ方は久しぶりで、実に爽快で愉快だw
他に国産鶏の唐揚げとナスの煮びたしも付く。
もちろん旨くてうまい。
話を伺うと、ナスの煮びたしとふろふき大根は競ったそうだ。
前者に決定した理由をミステリーとしておきたいw
2,300円、今日もごちそうさまでした。
2025/12/10 21:14