ミル・クレープをまた作る

1週間前にミル・クレープを作って食べた。
適当に作ったわりにうまくできたw
しかし甘いものに対する欲求は収まらないので、また作る。

同じものを作るのはおもしろくない。
生地にココアを入れて味に変化を出す。
モチモチ感を増やすために生地に入れる片栗粉を増量する。

試みは失敗するw
片栗粉により粘り気を増した生地は破れやすい。
ココアは生クリームの風味を殺す…
欲を出すべきではないw
2016/09/18 16:15
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