うまさよりできた満足感が大きい

煮た芋をスライスして干した。
晴れで乾燥するという肌に大敵な日が続くことは干し芋に最適だ。

紫芋の干し芋は、あまり甘みがなく、ボソボソの食感だ。
そのまま食べるより、それを元にスイーツを作ると良さそうだ。

煮た時点で甘かったべにはるかは良い干し芋となる。
少し水分を残すものはねっとりとした食感も良い。

スライスの厚みはバラバラで、水分の抜けもバラバラだ。
いろんな歯ごたえを楽しめるから、水分の抜けはバラバラで良い。

晴れの日が連続するなら干し芋を作れるだけ作ってあの冷凍庫に貯蔵する。
食べたいときに食べるんだ♪
すばらしい！w

他にもなんか書いてます。

• とんかつ栄ちゃん、今回の限定とんかつの豚は霧島オリーブ赤豚(5回目)2025/02/21
• Windows機でテキストを読み上げさせる(3回目)2025/02/21
• とんかつ栄ちゃん、今回の限定とんかつの豚は菜の花うましポーク(5回目)2025/02/14
• 干し芋を作る(2回目)2025/02/12
• エアコンを買う2025/02/11
• うまさよりできた満足感が大きい2025/02/08
• とんかつ栄ちゃん、今回の限定とんかつの豚はむさし麦豚(24回目)2025/02/07
• 干し芋を作る2025/02/05
• とんかつ栄ちゃん、今回の限定とんかつの豚は京丹波ぽーくPREMIUM(12回目)2025/01/31
• とんかつ栄ちゃんで奥美濃古地鶏かつを食べる(5回目)2025/01/29
• とんかつ栄ちゃん、今回の限定とんかつの豚は阿波の金時豚(24回目)2025/01/24