ナンは"ダバル"だ
遅い昼食を
PRINCEでとる。
バターチキンカレーを注文する。
前にナンを食べたとき、たまたまナンの一部分は厚かった。
その部分はもちもちとした歯ごたえで、私は気に入った。
ランチでナンのおかわりは自由である。
ナンを厚くもできるだろうと思い、店員さんに聞く。
しかし店員さんに
厚くする
という日本語は通じない…
thickと言うと通じるw
店員さんから
ダバルと言います
と言われる。
ダバルと聞こえたが、店員さんはdoubleと言ったのだろう。
バターチキンカレーとナンが運ばれてくる。
普通のナンに比べて厚く見える。
ダバルのナンは普通の2倍の生地で作られるという。
ナンをちぎる。
厚いナンに熱はこもりやすく、ちぎる大変さも2倍だw
初めに何もつけずに食べてナンの味ともちもちした食感を楽しむ。
ダバルは良い…
そしてナンをバターチキンカレーをつけて食べる。
これらの相性は最高だw
2017/10/21 15:17